日々のできごと、お気に入りのヒトコマ♪


by mayumitb
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あけましておめでとうございます。

今年もどうぞ、よろしくお願いします。


我が家は12月30日より、ダンナサマの実家の大阪に帰省しており、
お義父さんと義弟さんと6人で、賑やかに過ごしていま~す。


我が家のお正月の食卓はこんな感じ ↓

関西だけど、私が作っているものについては、関東風、いえいえ、Mayumi♪風です(^_^;)

お義母さんが元気な時はすべてお義母さん作ってくださっていて、
亡くなってからお義父さんやダンナサマ、義弟さんに聞きながら私が作っているので、
お雑煮も煮物もまだ味が定まっていません(> <)

お正月が来る度に、実家の伝統の味をお義母さんから教えてもらっておいたら良かったな~と、
いつも思います。

決して料理が得意とは言えない私が作った料理を食べてくれて、ほんとに感謝です(*^_^*)




以下、来年のための覚え書き。

↓年越しそば

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・そば
・海老の天ぷら
・ほうれん草
・かまぼこ



↓我が家のお正月の食卓

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・毎年恒例、近鉄百貨店のおせち
・黒門市場のまぐろ
などなど…



↓私のお手製、お雑煮&筑前煮

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お雑煮
・里芋
・大根
・にんじん
・鶏もも肉
・小松菜

筑前煮
・海老
・鶏もも肉
・里芋
・にんじん
・れんこん
・ごぼう
・しいたけ
・こんにゃく
・絹さや
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by mayumitb | 2010-01-01 23:35 | ニッキ